ABOUT US 私たちについて

Since1982From IWATA/SHIZUOKA

「キャトルセゾン」

それは、フランス語で「四季」を表す言葉
春夏秋冬、その年によって違う、またとない一日に
私たちはフレンチレストランとして最高のお料理を
ご提供したい

その想いは、磐田から浜名湖へと引き継がれ
食事を目的として訪れる、宿泊施設を備えた
特別なレストラン< オーベルジュ > へ発展しました

中世 フランス発祥のオーベルジュは
日本では1980年ごろから国内外を問わず
多くのお客様が訪れ

美食と絶景を楽しむ、
浜名湖オーベルジュキャトルセゾン 本店は
今もなお、クラシカルフレンチの名店として
愛され続けています

創業36年、オーベルジュで培ってきたフ
レンチの技術はそのままに

もっと浜松のまちなかで、
気軽にお料理を愉しんでいただきたい

お客様に驚きと感動を。
いつも新しいものを発信し続けていけるように

新しいキャトルセゾンSTORYがはじまります

OUR STYLE

創業36年 オーベルジュで培ってきた
クラシカルな最高級フレンチを
イノベーティブにアレンジした新しいスタイル

  • 「旬」


    浜松の自然の恵み
    四季をふんだんに感じる美しい食材

    キャトルセゾン本店がある浜名湖のみずみずしい魚介や地野菜。世界中から取り寄せているこだわりの食材やスパイスなどを季節に合わせた最高のアレンジで。

  • 「創」


    ミシュラン星付 名店のレシピと
    グランシェフ千住の革新的な味付けが出会う

    ミシュランガイドで星を獲得する京都祇園「レストラン よねむら」オーナーシェフ米村昌泰が監修する、創作フレンチをお楽しみいただけます。日本人らしい繊細なおもてなしと心を込めた至高のお料理。

  • 「繋」


    伝統フレンチと浜名湖八景の絶景
    浜名湖のオーベルジュキャトルセゾン 本店

    フランス発祥の宿泊施設付きレストラン<浜名湖オーベルジュキャトルセゾン>湖西市の浜名湖の湖畔に佇み、浜名湖八景の一つとして愛される絶景と美食に遠方からも多くのファンが訪れます。『キャトルセゾン浜松』はその新店として誕生しました。

美味しい驚きが、
笑顔をさそう 五感で味わう珠玉の一皿が
忘れられない記憶を描いていく

CHEF シェフ

キャトルセゾン浜松 グランシェフ
千住 悦也

四季を五感で感じられるお料理を。
お客様と会話した時、いい食材に出会った時、インスピレーションからレシピ作りがはじまります。
お客様の喜びの笑顔が溢れるような、最高のお料理をお出しいたします。

SHOP INFO 店舗情報

店舗名
キャトルセゾン浜松
電話番号
053-413-0880
営業時間
ランチ:11:30~13:30/LO
ディナー:17:30~20:30/LO
パーティ:ALL TIME
住所
〒430-0944
静岡県浜松市中区田町223-21 ビオラ田町1F・2F
料金
[ランチ] ¥2,400〜
[ディナー] アラカルト ¥700〜/コース:¥5,000〜
[パーティ] ¥6,000〜 FreeDrink ※税サ別
お支払い方法
クレジットカード可
[VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners]
サービス料金10%
アクセス
JR『浜松』駅より徒歩5分
東名高速道路浜松インターチェンジから約20分、
浜松西から約30分
グループ店舗
キャトルセゾン浜松ウェディング
浜名湖オーベルジュ キャトルセゾン
キャトルセゾン浜松 宴会・会議
※お料理の内容は季節によって変わることがございます。
※お客様の嗜好やアレルギーへの対応も承っておりますので、お気軽にお申し出ください。